Решетка для домашней колбасы мод.12 Enterprise для мясорубки Sirman, Fimar, Fama, Apach, Everest, GoodFood др.

С этой решеткой получаются максимально большие куски фарша. Основное назначение - изготовление домашней колбасы.

Евростандарт размер решетки 100241 (производство Италия, бренд Salvador / Salvinox) системы Энтерпрайз - подходит на многие модели мясорубок №12 европейских и китайских производителей промышленного и полупромышленного назначения.
Наружный диаметр D1 ≈ 70 мм
Внутренний диаметр d2 ≈ 10 мм
Толщина ≈ 8..9 мм
Решетка сито с центральной втулкой для профессиональной мясорубки, предназначена для работы в системе измельчения Enterprise (один нож + одна решетка) моделей 12 внутренний диаметр горловины 70 мм.

Центральный выступ втулка на решетке, положительно влияет на:

- уменьшение износа пальца шнека, благодаря большей площади его обхвата;

- уменьшение биения шнека при вращении;

- уменьшение износа ножа