На современных предприятиях общественного питания используется высокоэффективное и надежное оборудование. Для производства качественной выпечки и ряда других блюд используются пароконвектоматы и конвекционные печи. Это профессиональное оборудование способное длительное время работать с максимальной нагрузкой. Одним из лидеров на рынке является бренд Unox.

Производитель на протяжении многих лет поставляет модели с множеством инновационных решений. Большая часть из них является собственной разработкой и подтверждается патентами. Благодаря этому, приобретение пароконвектомата и или конвекционной печи обеспечит надежную работу кухни.

Неисправности

Несмотря на большой ресурс работы всего устройства, а также каждой детали привлечение мастера потребуется. По истечении определенного времени возможен ремонт, с последующей заменой элемента или узла. При правильной эксплуатации каждая деталь гарантированно проработает заявленный срок производителем и даже более.

Причинами неисправностей могут быть:

·         Несоблюдение правил эксплуатации;

·         Неправильное или недостаточное обслуживание после работы устройства;

·         Неполадки в электросети и отсутствие системы защиты;

·         Физический износ.

В результате потребуются ремонтные работы. Чтобы избежать преждевременного выхода из строя необходимо точное соблюдение рекомендаций производителя.

Особенности петель Unox

Двери в пароковектомате или конвекционной печи могут достаточно активно использоваться. При этом их надежность во многом зависит от крепежных элементов. Чтобы обеспечить значительный ресурс открытия/закрытия итальянский производитель устанавливает петли особой конструкции.

Помимо использования специального технополимера, каждая петля проходит испытания на определенное количество открываний. В результате, запасная деталь имеет идеальную балансировку и мягко закрываются. Для установки мастеру потребуется немного времени. Каждая петля идеально подходит под посадочное место.

Несмотря на относительно простую конструкцию, каждый элемент тщательно подуман. В результате, на протяжении всего предусмотренного ресурса работы петель они не требуют смазки. Каких либо скрипов или звуков просто не будет.

Фиксаторы Unox

Несмотря на высокую надежность фиксаторов стеклянных дверей в конвекционных печах и пароконвектоматах итальянского производителя, их ресурс не вечен. В связи с этим потребуется замена на аналогичную запасную часть, которую можно приобрести в нашей компании. Благодаря качественным элементам, выполненным из пластика и металла, они легко устанавливаются. Также в процессе эксплуатации исключена деформация от изменения температурного режима.

Наша компания позволит вам избежать поиска оригинальных запасных частей для большинства профессионального оборудования всемирно известных брендов. В результате процесс производства если и будет прерван, то на минимальный промежуток времени. Высокое качество даже самой маленькой детали будет подтверждено гарантийными документами.