На сучасних підприємствах громадського харчування використовується високоефективний і надійне обладнання. Для виробництва якісної випічки і ряду інших страв використовуються пароконвектомати і конвекційні печі. Це професійне устаткування, здатне тривалий час працювати з максимальним навантаженням. Одним з лідерів на ринку є бренд Unox.

Виробник протягом багатьох років постачає моделі з безліччю інноваційних рішень. Більша частина з них є власною розробкою і підтверджується патентами. Завдяки цьому, придбання пароконвектомата і чи конвекційної печі забезпечить надійну роботу кухні.

Несправності

Незважаючи на великий ресурс роботи всього пристрою, а також кожної деталі залучення майстра потрібно. Після закінчення певного часу можливий ремонт, з подальшою заміною елемента або вузла. При правильній експлуатації кожна деталь гарантовано пропрацює заявлений термін виробником і навіть більше.

Причинами несправності можуть бути:

·         Недотримання правил експлуатації;

·         Неправильне або недостатнє обслуговування після роботи пристрою;

·         Неполадки в електромережі і відсутність системи захисту;

·         Фізичний знос.

В результаті будуть потрібні ремонтні роботи. Щоб уникнути передчасного виходу з ладу необхідно точне дотримання рекомендацій виробника.

Особливості петель Unox

Двері в пароковектомате або конвекційної печі можуть досить активно використовуватися. При цьому їх надійність багато в чому залежить від кріпильних елементів. Щоб забезпечити значний ресурс відкриття/закриття італійський виробник встановлює петлі особливої конструкції.

Крім використання спеціального технополімера, кожна петля проходить випробування на певну кількість відкривань. В результаті, запасна деталь має ідеальне балансування і м'яко закриваються. Для установки майстру потрібно трохи часу. Кожна петля ідеально підходить під посадочне місце.

Незважаючи на відносно просту конструкцію, кожний елемент ретельно подуман. В результаті, протягом всього передбаченого ресурсу роботи петель вони не вимагають мастила. Жодних скрипів або звуків просто не буде.

Фіксатори Unox

Незважаючи на високу надійність фіксаторів скляних дверей у конвекційних печах і пароконвектоматах італійського виробника, їх ресурс не вічний. У зв'язку з цим буде потрібно заміна на аналогічну запасну частину, яку можна придбати в нашій компанії. Завдяки якісним елементам, виконаним із пластику й металу, вони легко встановлюються. Також в процесі експлуатації виключена деформація від зміни температурного режиму.

Наша компанія допоможе вам уникнути пошуку оригінальних запасних частин для більшості професійного обладнання всесвітньо відомих брендів. В результаті процес виробництва якщо і буде перерваний, то на мінімальний проміжок часу. Висока якість навіть самої маленької деталі буде підтверджено гарантійними документами.