Готуємо разом з Unox
Італійські пароконвектомати Unox ChefTop™ є незамінним інструментом для отримання оптимальної готування і легкого приготування комплексних меню. Ця стаття з рецептами, дасть тільки деякі поради для їх реалізації, не позбавляючи вас можливості самостійно, креативно і професійно підходити до приготування страв.
СПОСІБ ПРОГРАМУВАННЯ
Створюємо програму, зберігаємо, змінюємо. Цифрова панель управління ChefTouch проста і інтуїтивна. Легким дотиком ви зможете реалізовувати програми, змінювати їх в будь-який момент і зберігати їх в розділі улюблених програм.
а) Необхідно увійти в меню програмування натискаючи кнопку Р;
Вибрати позицію, в якій необхідно зберегти програму, натискаючи на кнопки – або+;
Натиснути SELECT і використовуючи кнопки + вибрати 1-ю букву назви програми (повторити дії для вибору інших літер назви);
Натиснути на кнопку КРОК для установки температури попереднього розігріву камери, натискати – або + для вибору параметрів температури;
Натиснути на кнопку КРОК для встановлення першої та наступних етапів, складових програму.
б) Викликати програми вже встановлені в пам'яті печі на фабриці можна натисканням кнопки ChefUnox, потім натискаючи кнопки – або +, вибрати бажану програму, після чого натисканням кнопки START\STOP програма запускається в роботу.
в) Перед запуском программы возможно изменить ее параметры, нажимая кнопку SELECT, необходимо дождаться, когда значок необходимого для модификации параметра будет мигать, затем, нажимая кнопки – или +, можно изменить данный параметр. В случае, если изменение параметра необходимо сохранить, нажать на кнопку М в течение 5 секунд (акустический сигнал будет знаком сохранения в программе измененного параметра)
АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ
Попередньо встановлені процеси готування. Цифрова панель управління ChefTouch проста і інтуїтивна. Кількома дотиками реалізується програма, яку можна змінити в будь-який момент за бажанням і зберегти її в улюблених програмах.